けんじとあかり×欧風カリードモン　スペシャルセット

二人でDIYをした「カリー号」に乗り、車中泊とキャンプで日本一周後、北海道に移住した人気の夫婦youtuber、「けんじとあかり」さんと、欧風カリードモンが素敵なご縁に恵まれコラボ商品を発売することとなりました！

その名も、「レモたんカリー」！！

カレーを愛するお二人と、半年にわたる試作を重ね完成した自慢のカレーです。

 ■スペシャルセット

レモたんカリーと欧風カリードモンのカレーに加え、動画内でお二人が飲んでいるチャイを簡単に作れるセットと、特注のステッカーがセットになっております。

・レモたんカリー　２食

・欧風牛たんカリー　１食

・パキスタンカリー　１食

・あかチャイセット　２セット

・けんじとあかり特注ステッカー

■商品紹介

【レモたんカリー】

たっぷりの道産野菜が溶け込んだポタージュ風のルーと、欧風カリードモンの代名詞とも言える「牛たん」をたっぷり楽しめるカレーとなっております。

ルーの特徴は、あかりさんが試行錯誤を重ね発見した「人参×オレンジジュース」が隠し味。

仙台より仕入れている牛たんはレモンの風味が感じられるエスニック風の味付けとなっています。

「ご自宅でも、アウトドアでも気軽に楽しめるカレー」として、キャンプなどでも楽しんでいただけるカレーです！

【あかチャイ】

自宅でのティータイム、キャンプなどのアウトドアなど様々な場所でお楽しみいただけるチャイセット。

動画内でけんじとあかりさんが飲んでいる、あかりさんの特製レシピを楽しめます！

【欧風牛たんカリー】

厳選した牛たんの、貴重な部位のみを、長時間かけてスプーンで簡単にほぐれてしまうほどトロトロになるまで煮込みました。そして約５時間かけて炒めた玉ねぎは、カレー１皿に約２玉。牛たんの旨みと、玉ねぎの甘さ、そしてこれら２つが合わさることでかもしだされるコクのあるルー。

自宅で簡単に作ることはできない、本格的な欧風カレーです。

※盛付けイメージ（パセリ、フライドオニオン、生クリームはついておりません。）

【パキスタンカリー】

驚くほど沢山の柔らかい鶏肉とスパイスが入っており、スパイシーなパキスタンカリー。鶏肉の繊維感、グルテンフリーにこだわった商品です。お米だけではなく、パンなどとの相性も抜群！

アウトドアでも大活躍のカレーです。

※盛付けイメージ（パセリ、ピンクペッパー、レモンはついておりません。）

■欧風カリードモンとけんじとあかりさんの出会い

当店は宮城県仙台市にもお店を出店しています。その関係で、市場調査のため山形県を訪れた時のこと。

とある飲食店の駐車場で、見つけてしまったのです。日本一周中の「カリー号」を！

私たちがそちらのお店に伺おうと車を駐車しお店に向かっていた時、お食事を終えたお二人がお店から出てきたところで、ただただファンだった私たちが声をかけさせていただきほんの少しお話をさせていただきました。

そしてそれから数ヶ月後。お二人が北海道に移住されたと知り、ご連絡をさせて頂きました。

お二人は快く私たちのお話を聞いてくださり、この度一緒に商品を開発していただくこととなりました。

レモたんカリーが完成するまでの約半年間。欧風カリードモンのセントラルキッチン、けんじとあかりさんのご自宅で数えきれないほどの試作を重ねてきました。

どんなカレーにしよう？ルーカレー？キーマカレー？

どんなスパイスを使おう？

隠し味は何にしよう？

お肉はどんな味にしよう？

たくさんたくさん時間をかけて出来上がった、カレーです！

■基本のお召し上がり方

【レモたんカリー】

①お鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、カレーとお肉を袋ごと入れます。※６〜７分程度

②お鍋の火をとめカレーを取出し、お米と一緒に皿に盛り付ける。※火傷にご注意ください。

③お好みで、特製スパイスを振りかけてお召し上がりください。 

【欧風牛たんカリー】

①お鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させ、カレーを袋ごと入れます。※７〜８分程度

②肉を電子レンジで温めます。※500Wで1分30秒程度

（湯煎の場合は、10分程度となります。肉が大きいため時間をかけて温めてお召し上がりください）

③お鍋の火をとめ1分程したらカレーを取出し、米、肉をのせた皿に盛り付ける。※火傷にご注意ください。

④お好みで、特製スパイスで辛さを調整しお召し上がりください。 

【パキスタンカリー】

①自然解凍後、少量の油を敷いたフライパンで炒めます。

②焦がさないように炒め、温まったらお皿に盛り付ける。

※たっぷりのお湯を沸かした鍋で４〜５分程度湯煎していただくだけでも、美味しくお召し上がりいただけます。

■原材料名

・レモたんカリー

牛肉（アメリカ産、カナダ産）、野菜（国産）（玉ねぎ、人参）、オレンジジュース、香辛料、オイスターソース、乳製品、植物性油脂、にんにく、生姜、みりん、魚醤、食塩、レモン、チキンコンソメ/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料（一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、牛乳、オレンジを含む）

・あかチャイ

紅茶、カルダモン、シナモン、クローブ、スターアニス

・欧風牛たんカリー

牛肉（牛たん）（US産・カナダ産）、玉葱、カレー粉（小麦粉、糖類、コーン油、ラード、食塩、オニオンパウダー、トマトペースト、チーズパウダー、コーンスターチ、オニオンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス、酵母エキス、ターメリック、調整ラード、乳酸菌飲料、ソテーオニオン、チキンエキス、ビンダルペースト、りんごピューレ、フォンドボーパウダー、オリーブオイル、卵白加水分解物）トマトペースト、動物性油脂、香辛料、マンゴーチャツネ、ニンニク、生姜、昆布、人参、オイスターソース、はちみつ、赤ワイン、梅酒/カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、増粘剤（グァーガム）（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ピーナッツバター・りんごを含む） 

・パキスタンカリー

鶏肉（国産、ブラジル産）、トマト、玉ねぎ、食用油、にんにく、生姜、香辛料、食塩、砂糖クエン酸（一部に鶏肉を含む）

■内容量

レモたんカリー　　331g（ルー180g、牛たん150g、特製スパイス1g）

あかチャイ             14g（スパイス4g、茶葉10g）

欧風牛たんカリー　261g（ルー180g、牛たん80g、特製スパイス1g）

パキスタンカリー　250g

■保存方法　

レモたんカリー、欧風牛たんカリー、パキスタンカリー　　冷凍保存-18℃以下

あかチャイ   直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。

■製造者、加工者

株式会社　涎　（欧風カリー　ドモン）

北海道札幌市豊平区平岸3条3丁目1-29

■5月15日より順次発送いたします。

■複数個ご購入の場合、決済がうまくいかない場合があります。その際は大変お手数ですが、数回に分けての決済手続きをお願い致します。